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Weißkrautsalat

Schwierigkeitsgrad leicht 20 | 30 Minuten 4 Portionen

Salate

Weißkrautsalat

Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren.

Salat: Das Dressing über die Salatzutaten geben.

Gut mischen und durchziehen lassen

Zutaten

Dressing:
2-3 EL Distelöl
3 EL Kräuteressig
1/8 l saure Sahne
1-2 gestrichene EL Zucker
Salz, Pfeffer
1 Msp. Senf
1/2 fein geschnittene
Zwiebel
1/2 Bund fein gewiegte
Petersilie
1 Msp. gemahlenen Kümmel
Salat:
300 g Weißkraut, geraspelt
3 Gewürzgurken, geraspelt
2-3 säuerliche Äpfel,
entkernt, geraspelt

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