Ofengemüse mit Rosmarin

Ofengemüse mit Rosmarin
| Minuten 2 Portionen
Rezeptsammlung
Ofengemüse mit Rosmarin
Zubereitungszeit(20 Minuten und ca. 20 Minuten Backzeit)

Zutaten

300 g Kartoffeln
200 g Möhren
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
300 g Champignons
1 kleiner Blumenkohl
6 EL Olivenöl
Kräutersalz
frischer Pfeffer
4 EL getrockneter Rosmarin

Zubereitung

Die Kartoffeln; Möhren und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die geschälten Zwiebeln achteln; Champignons vierteln und den Blumenkohl in Röschen brechen. Alle Gemüsesorten in eine Schüssel geben; mit dem Öl mischen und auf einem Backblech verteilen. Mit Salz; Pfeffer und Rosmarin bestreuen und im Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) etwa 20 Minuten backen.