Gurkensalat mit Dill

Zubereitung

Die halbe Gurke nach Belieben waschen oder schälen und in dün­nen Scheiben in eine Schüssel hobeln. Den Dill abbrausen und fein hacken. Die halbe Zwiebel schä­len und ebenfalls fein hacken. Mit dem Dill zur Gurke geben. Die Saure Sahne mit dem Wal­nussöl; dem Essig; Salz; Pfeffer und Zucker verrühren. Die Salat­sauce über die Gurke gießen und gut durchmischen. Die Walnüsse grob hacken und auf den Gurkensalat streuen.