Kartoffel-Sellerie-Prüree

Kartoffel-Sellerie-Prüree
| Minuten 4 Portionen
Rezeptsammlung
Kartoffel-Sellerie-Prüree
Zubereitungszeit()

Zutaten

600 g Kartoffeln
400 g Knollensellerie
Salz
Pfeffer
Muskat
1/8 L Milch
1 EL Butter

Zubereitung

Die Kartoffeln und den Sellerie schälen; waschen und in Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Die fertigen Kartoffeln und den Sellerie abgießen. Die Milch und Butter zugeben; alles grob zerstampfen. Das Püree mit Salz und Muskat abschmecken.