Zutaten Dressing: 80 ml Sahne 1 Prise Salz 1/2 TL Honig 1/2 TL Senf 1/2 Bund Dill fein geschnitten Zutaten Salat: 130 g Pastinaken gewaschen mit Schale grob gerieben 130 g Ananas fein gestiftelt 130 g Äpfel fein gewürfelt 30 g Lauch fein geschnitten einige Radicchioblätter zum Garnieren einige Walnusskerne
Zubereitung
Zubereitung Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren. Zubereitung Salat: Das Dressing über das vorbereite Obst und Gemüse gebenund gut untermischen. Radicchioblätter auf einem Teller ausbreiten;Salat darauf geben und mit Walnusskernen garnieren.
