Gelbe Beete-Rohkostsalat

Gelbe Beete-Rohkostsalat
| Minuten 4 Portionen
Rezeptsammlung
Gelbe Beete-Rohkostsalat
Zubereitungszeit()

Zutaten

2 Knollen Gelbe Beete
1 Banane
1 Orange
1 Apfel
2 EL gehackte Walnüsse
250 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Zucker
Saft einer Zitrone

Zubereitung

Die Gelbe Beete schälen und fein reiben; Obst klein schneiden.Die Sahne etwas anschlagen; mit Zitrone und Gewürzen abschmecken.Alle Zutaten miteinander vermengen.Mit grob gehackten Walnüssen bestreut servieren.