2 Knollen Gelbe Beete 1 Banane 1 Orange 1 Apfel 2 EL gehackte Walnüsse 250 ml Sahne Salz und Pfeffer Zucker Saft einer Zitrone
Zubereitung
Die Gelbe Beete schälen und fein reiben; Obst klein schneiden.Die Sahne etwas anschlagen; mit Zitrone und Gewürzen abschmecken.Alle Zutaten miteinander vermengen.Mit grob gehackten Walnüssen bestreut servieren.
