Blaukraut mit Walnüssen Zubereitungszeit(Zubereitungszeit: 15 Minuten )
Zutaten
3 EL Öl 1 1/2 EL Weinessig 1 Msp. Nelken 1 Msp. Zimt 2 kleine Äpfel 1 kleines Blaukraut 10 Walnüsse
Zubereitung
Das Blaukraut putzen und feinschneiden.Die Walnusskerne kleinhacken.Äpfel waschen; entkernen und feinreiben.Aus Öl; Essig und den Gewürzen eine Marinade zubereiten.Äpfel; Blaukraut und Walnüsse in der Marinade vermengen.Zum Verzieren einige Nüsse beiseite legen.
