Italienisches Endiviengemüse mit Kichererbsen

Italienisches Endiviengemüse mit Kichererbsen
| Minuten 2 Portionen
Rezeptsammlung
Italienisches Endiviengemüse mit Kichererbsen
Zubereitungszeit()

Zutaten

1 Endiviensalat
Etwas Olivenöl
1 Zwiebel
1 Glas Kichererbsen (keine getrockneten)
100 g Dörrfleischwürfel
Etwas Rosmarin
1/2 Glas Weißwein

Zubereitung

Den Endivien in feine Streifen schneiden und gründlich waschen.Die Dörrfleischwürfel mit etwas Olivenöl in einer Pfanne kurz anbraten.Den Endivien kurz mitdünsten bis er etwas zusammengefallen ist.Den Weißwein hinzufügen.Rosmarin und Kichererbsen ebenfalls beigeben.Noch ca. 5 Minuten alles zusammen kochen.