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Die Mairübchen schälen. Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausschneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Äpfel und Mairübchen reiben. Alles zusammenmischen und mit den Gewürzen abschmecken. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
2 große Mairübchen
2 säuerliche Äpfel
2 Zwiebeln
Salz und Pfeffer
1 TL Zucker
etwas Zitronensaft
