Die Gurken waschen, der Länge nach halbieren und mithilfe eines Esslöffels die Kerne entfernen. Die Gurkenhälften in ca. 1,5 cm dicke Stücke schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Jetzt die Gurkenstücke in der heißen Butter anschwitzen. Einen Deckel auf die Pfanne legen und das Gemüse bei kleiner Hitze ziehen lassen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Zum Schluß nur noch mit Salz und Dill würzen und heiß servieren. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
