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Wenn Sie sich zum ersten Mal von uns mit Naturkostwaren beliefern lassen, dann füllen Sie bitte zuerst das Kontaktformular mit der vollständigen Adresse aus und geben erst nach der Bestellung (Bestätigung des Warenkorbes) Ihre Bankdaten mit der Erteilung des "Sepa-Mandates" an.
Seit vielen Generationen wird unser landwirtschaftlicher Betrieb in Erlenbach-Tiefenthal bewirtschaftet. Von 1989 bis 2009 haben wir den Hof nach "Demeter-Richtlinien" in der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise geführt.
2010 haben wir uns entschlossen nach "Naturland-Vorgaben" Bio-Produkte zu erzeugen.
Wir erzeugen verschiedene Getreidearten, wie Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Sommergerste. Speziell für unsere Kunden wird in unserem Bio-Betrieb unterschiedliche Kartoffelsorten angebaut. Im Sortiment sind festkochende Sorten, wie z.B. Anuschka, vorwiegend festkochende Sorten (Agria, Laura, Rosara, Regina, Queen Anne) und auch mehlig kochende Kartoffeln, wie Margit, Karlena oder Freya.
Um die Fruchfolge aufzulockern und den Stickstoff aus der Luft mit Hilfe der Knöllchenbakterien in den Wurzeln der Leguminosen zu sammeln, bzw. speichern wird zwischendurch Luzerne und Klee, sowie Bohnen, Erbsen und auch Sojabohnen angebaut.
Marion und Stefan Schäbler im Kartoffelfeld
Neben Getreide und Kartoffeln bauen wir auch verschiedene Gemüsearten an. Darunter sind unter anderem Kürbisse (Hokkaido, Early Butternut, Spaghetti-Kürbis, Kürbis Sunburst, Muskatkürbis, Sweet Dumpling, Rondini-Kürbis), Zuckermais, Mangold, Rote Bete, Gelbe Bete, Buschbohnen, Fenchel, Bundzwiebel, verschiedene Salate, Gurken, Paprika, Tomaten, Physalis (Kapstachelbeeren) und verschiedene Kohlarten wie Blaukraut, Weißkraut, Spitzkraut, Wirsing und Kohlrabi. Wir liefern Ihnen auch gerne eigene Erdbeeren, wenn die Rehe nicht vorher die Erdbeerplanzen abfressen (äsen).
Seit dem Jahr 2000 liegt unser Schwerpunkt im Beliefern von Haushalten, Wohngemeinschaften, Kindergärten, Seniorenheimen und Firmen mit unserem "Grashüpfer Bio-Lieferservice". Unter Naturkostkunden ist unsere Vermarktungsweise bekannt als Abokiste, Ökokiste, Gemüsekiste, Bio-Heimlieferservice. Mit eigenen Lieferfahrzeugen bringen wir zahlreiche Öko-Produkte frisch und umweltschonend direkt zu Ihnen nach Hause.
Wir bevorzugen die Zusammenarbeit mit regionalen Biohöfen und Gärtnereien. Neben frischem Obst und Gemüse, liefern wir auch Brot und Backwaren, Eier, Käse, Milch und Milchprodukte, Fleisch, Wurst, Getränke, Weine, Naturkosmetik sowie viele weitere Produkte für Ihr Wohlbefinden. Alle Bioprodukte beziehen wir von Erzeugern und Naturkostlieferanten mit Öko-Zertifikat. Das bedeutet, dass die Betriebe jährlich nach den Richtlinien der Europäischen Union und den jeweiligen Anbauverbänden kontrolliert werden.
Wir bieten Ihnen verschiedene Bestellmöglichkeiten. Die wöchentlich und saisonal wechselnden Korbzusammenstellungen können regelmäßig (im eins, zwei, drei, vier-wöchentlichen Rytmus) oder auch gezielt für einen Liefertag von Ihnen geordert werden. Dabei können im Vorfeld schon nicht gewünschte Obst- und Gemüseartikel berücksichtigt werden. Zum regelmäßig georderten Korb, können Sie verschiedene Naturkostwaren, die auch regelmäßig benötigt werden, dazubestellen. Mit unserem Bio-Lieferservice haben Sie die Freiheit sich Ihren Einkauf ganz individuell zu gestalten. Indem Sie sich von uns beliefern lassen, haben Sie mehr Freizeit zur Verfügung. Sie benötigen kein Fahrzeug zum Einkaufen, Sie müssen keinen Parkplatz suchen und vermeiden den Einkaufsstress.
Klicken Sie hier, um unseren aktuellen Flyer zu betrachten.
Marion & Stefan Schäbler
