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Wer aufmerksam durch den Wald streift, dem steigt ein Duft nach
Knoblauch in die Nase. Der Bärlauch ist zurück!
Ein unterschätztes Wildkraut mit vielen großartigen Eigenschaften.
Die Bäckerei Köhler verwendet ihn in diesem Jahr in einer Ficelle (gesprochen „Fisell“) – ähnlich wie ein Baguette. Die Ficelle wird in der Backstube von Hand gedreht und ist – schön würzig - eine perfekte Begleitung für Ihr Frühlingspicknick!
| Fett | 6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 1,7 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
